Cookies purée de noisettes (inspirée du site : “recettehealthy”)

- 185 g de purée de noisettes - 140 g de farine semi - complète - 1 œuf - 45 g de sucre complet - 30 ml de lait d'avoine - 30 g de pépites de chocolat - 20 g d'amandes - 4 g de levure chimique - une pincée de sel

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Etape 1 :

Mélanger dans un récipient : la purée de noisettes , le sucre complet , le lait d’avoine et l’œuf.

Etape 2 :

Rajouter : la farine, la levure, les pépites de chocolat, les amandes (coupées au préalable) et mélanger le tout.

Etape 3 :

Laisser reposer la pâte 1h au frigo.

Etape 4 :

1h plus tard…..Former un boudin dans lequel et couper 10 tranches. Les placer sur une plaque de cuisson et enfourner à 180° pendant 10 minutes. Bonne dégustation 🙂 🙂 🙂