Etape 1 :
Chemiser un moule (6cm de hauteur) et étaler la pâte
Etape 2
Mélanger le sucre, la farine et les œufs battus
Mettre le lait dans une casserole avec la vanille et porter à ébullition, versez le lait chaud sur l’appareil à œufs. Préchauffez le four à 200° (chaleur tournante).
Mélanger le sucre, la farine et les œufs battus
Mettre le lait dans une casserole avec la vanille et porter à ébullition, versez le lait chaud sur l’appareil à œufs. Préchauffez le four à 200° (chaleur tournante).
Etape 3 :
Remettre la préparation dans la casserole et cuire en fouettant pendant 3 minutes
Etape 4 :
Versez la crème sur la pâte et enfournez pour 40 min.
Etape 5 : C’est Prêt !!!!
De quoi j'ai eu besoin :
Ingrédients : - une pâte brisée ou sablée - 4 œufs - 150 gr de sucre blanc - 1sachet de sucre vanillé - 90gr de farine ou maïzena - 1L de lait (entier de préférence) - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
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